Domaine Faure : vins de pays d'Aude distingués par le guide Hachette.
Distinctions et étoile au guide Hachette...
Nous avons eu le plaisir d'apprendre que le domaine faure, domaine viticole situé à La digne d'Aval dans l'Aude prés de Limoux avait obtenu une étoile sur sa gamme de vins de pays d'Oc Cinsault et Merlot, millésime 2003.
Extrait du guide hachette :"....Le Cinsault est souvent appelé pour les vinifications en rosé. Il donne comme c'est le cas ici un vin rose clair, arômatique et avec du grain, de la texture et bien sûr un caractère vif.
Le merlot 2003 fait partie des vins du Domaine qui peuvent également vous tenter..."
Le merlot 2003 fait partie des vins du Domaine qui peuvent également vous tenter..."
Fiche produit :
Cépage Cinsault Millésime 2003Degré 12 %
Vinification Rosé de saignée aprés macération des baies pendant 12 heures.
Robe rose pâle, aux délicats reflets violine.
Le nez est intense de fruits rouges, notamment fraise, agrumes et floral : pétales de roses.
La bouche est bien fraîche, ample avec une bonne vivacité.
Accord : pizzas, grillades et tout repas convivial.
Le nez est intense de fruits rouges, notamment fraise, agrumes et floral : pétales de roses.
La bouche est bien fraîche, ample avec une bonne vivacité.
Accord : pizzas, grillades et tout repas convivial.
Servir entre 10 et 12 degrés. Prix 4.50 € environ [...+ Visiter le site...]
Domaine Faure, 1 avenue de la liberté
La digne d'aval - FRANCE
Té : 04 68 31 72 66
La digne d'aval - FRANCE
Té : 04 68 31 72 66
Ces dernières actus Peuvent aussi vous intéresser :
♦ Ca bouge au domaine Faure
♦ Oenologue : plein feu métier
♦ oenologue suite...